Combine berries and apple juice concentrate in a blender container. Cover and blend until smooth. Pour into pitcher and slowly stir in carbonated water. Pour over Berry Ice Cubes in tall, chilled glasses and serve immediately. Makes 4 servings.

　　我们通常用到的concentrate是动词，像：如果你全神贯注就可以解决这个问题 (You'll solve the problem if you concentrate upon it.) 。如果用作名词，就可以用来表示现在市场里随处可买到的浓缩果汁，就是那种需要兑水饮用的！不仅有苹果汁，还有orange juice concentrate 浓缩橘子汁。另外，我再补充一句：直接饮用的果汁可以直接说“apple juice /orange juice”。

Berry Ice Cubes: Fill 2 ice-cube trays with fresh berries, halve or quarter berries, if necessary. Add water. Freeze until firm.
Make-Ahead Tip：Up to 2 days ahead, prepare the ice cubes. Freeze. Serve as directed.

　　我们平时知道的冰块主要是用水做成的，文中所提到的ice cubes（冰块）可是用新鲜的浆果当原料的，用量的多少可以按情况来定。 Make-Ahead指的是“提前做好”。

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