上海外国语大学2000年在全国的招生总数为1400名，其中本市招生832名，包括本科生432名，高职400名（三校生和应届高中生各200名），计划招生数比1999年增加197名。

    今年上外招生专业有27个，其中复合型（语言＋专业）专业、双语型（非通用语种＋英语）专业和方向型（外语＋专业方向）专业各9个。上外英语专业为适应市场需要，今年新设了英语（翻译）、英语（国际关系）这两类方向型专业；高职专科增设了涉外税务（英、日语）专业；日语、法语、德语、俄语、阿拉伯语、西班牙语、葡萄牙语、朝鲜语、波斯语、希腊语等10个语言专业都实施双语教学制或者方向型教学制。