美容美发：培养有理想、有道德、有文化、有纪律的具有专业知识和文化理论的、技能全面的中等技术人才。

    服装裁剪与制作：培养学生能从事服装裁剪与制作的具有中等专业水平的技术人才。

    以上各专业共同开设的文化课有：

    经济政治、人生观世界观、职业道德、语文、数学、英语、体育。

    各专业开设的基础理论、专业课如下：

    金融财会：基础会计、工业会计、统计、点钞、计算技术、会计实物、财务管理、信贷储蓄、出纳、银行会计、书法、计算机、经济地理。

    外事服务：历史、旅游地理、音乐欣赏、英语口语、前厅服务、客房服务、旅游概论、旅游心理、饮食营养卫生、礼貌礼节、酒水、菜点常识。

    中餐烹饪：营养卫生、成本核算、烹饪基础理论、刀勺练功、冷荤、原料知识、原料加工、亨调技术、美术。

    美容美发：美术、戏剧化妆、美容、理发技术、工具知识、发型设计。

    服装裁剪与制作：服装美术设计基储结构制图、打版、推版制作工艺、设备使用常识、机绣、手绣、发展简史、材料。