答案：

    （1） 组成计税价格=（材料成本+加工费）/（1-消费税税率）=（5 000+1 000）/（1-15%）=7 058.82（元）

    （2） 应纳税额=组成计税价格或同类消费品销售价格×消费税税率=7 058.82×15%=1 05882(元)