上海高自考宾馆（酒店）管理专业（专科）从2001年上半年起将调整为饭店管理专业（专科），并按新计划组织考试。新设置的公共政治课与全国同步，已于2000年起实施。
　　
　　自2001年上半年起，原宾馆（酒店）管理专业（专科）与饭店管理专业（专科）中相同及相近课程（含毕业实习）的学分和毕业总学分均按新计划。
　　
　　自2001年上半年起，报考饭店管理专业（专科）的考生以及此前曾报考原宾馆（酒店）管理专业（专科）但无及格课程考籍者必须全部按新计划报考。在2000年底前已取得原宾馆（酒店）管理专业（专科）至少一门课程及格的老考生，可按新原考试计划对应表中的“新计划”报考：未通过的原计划课程可报考所对应的新计划课程；已通过的原计划课程可对应顶替新计划课程。
　　
　　在2000年内，该专业老考生的毕业条件：公共政治课课程由原课程：哲学、政治经济学改为新课程：马克思主义哲学原理、邓小平理论概论和法律基础与思想道德修养，其中，已通过原两门公共政治课程的，可顶替新三门公共政治课程；已通过原哲学或政治经济学课程的，可分别顶替新计划的马克思主义哲学原理或邓小平理论概论课程，该专业的其他课程不变，且考试课程不得少于17门（含实践环节考核）、总学分不得少于76学分。

　　自2001年上半年起，饭店管理专业（专科）的所有考生均按新计划（老考生含对应课程）毕业，且考试课程不得少于16门（不包括毕业实习）、总学分不得少于77学分。

　

　
　　 说明：
　　
　　 ① 已通过序号16、17左列任意一门课程，可顶替序号16右列“中国民俗”课程；已通过序号16、17左列二门课程，除了可顶替序号16右列课程外，另一门课程的学分可计入毕业总学分。

　　 ② 已通过序号4左列原“政治经济学”课程，自2001年上半年起只能对应顶替序号4右列新计划中的“政治经济学（财经类）”课程；不能顶替序号2右列新计划中的“邓小平理论概论”课程。

　　 ③ 表中“学分”左、右列分别注明，左列空缺者2001年起统一以新计划为准。