你家的苹果含毒吗?一起来求证!

苹果是最常见的水果,且富含营养。不过最近网传苹果核含剧毒,误食会使宝宝致命,这消息靠谱吗?经专家考证,苹果核确实含有害物质,不过说其含剧毒也过于危言耸听了,正常食用苹果并不会导致人体受损,粑粑麻麻大可放心。不过苹果核可不易消化哦~所以当我们给宝宝榨苹果汁或做果泥时,还是要除去苹果核的哦。一是避免毒素,二是防止卡喉。

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详解可参考「360百科」

苹果烂一点就不能吃了,真的吗?

不是真的。有种说法说“苹果部分腐烂,会迅速导致整个苹果发生霉变,且整个苹果都将无法食用。”经专家认证,病菌在苹果的组织结构中扩散需要一段时间,若发现苹果有小处损坏,可在距离其1.5厘米处将其切掉,其余部分可食用。不过苹果长时间存放也会导致营养成分流失,建议爸爸妈妈们买苹果时做到少买勤买,以保证自己和宝宝每次吃到的都是新鲜苹果,还不会造成浪费哦~

苹果切开后,切口为什么会变成褐色?

苹果切开后不久,切口会变成有点难看的褐色,而且味道也变得有点难吃了。这是因为苹果里有一种物质酚,当苹果被切开后,酚与空气中的氧气发生反应,使果肉慢慢变色。其实,不只是苹果,香蕉、梨、土豆、茄子等水果和蔬菜也会这样哦!

《苹果不要挑》

不挑表面瘪黄、带虫洞,

不挑明显疤痕、形状怪,

不挑整体火红、果皮糙。

底部凹陷深,味香浓厚好,

每日一苹果,健康来报道!